Злаковая диета

Злаковая диета для похудения на 7 дней

Злаковая диета считается наиболее гуманной: она достаточно сытная и психологически комфортная. Однако и она имеет немало ограничений. В течение недели следует отказываться от соли, сливочного масла, мяса (за исключением мяса птицы), алкоголя и сахара.

► Меню злаковой диеты для похудения на 7 дней

Злаковая диета рассчитана на 7 дней, по истечении которых вы потеряете 3 кг.

Злаки и крупы, которые можно употреблять в пищу:

пшено;
гречка;
коричневый и черный (дикий) рис;
овес (не геркулес!);
оранжевая чечевица.

Исключены:

белый рис;
манная крупа;
все крупы в виде хлопьев быстрого приготовления.

Все крупы варятся на воде без добавления соли.

Примерное меню злаковой диеты

Завтраки:

запеканка из гречневой каши и 1 яйца, стакан отвара шиповника или зеленый чай;
каша из коричневого риса с курагой и черносливом, чашка кофе;
гречневая каша с грибами и соевым соусом, стакан овощного сока.

Обеды:

чечевичный суп-пюре, ломтик цельнозернового хлеба, жареная куриная грудка с гарниром из свежих помидоров, стакан овощного сока;
куриный бульон, заправленный рисом или гречкой, салат из брынзы, огурцов и зеленого лука с оливковым маслом, стакан овощного сока;
суп из овсяной крупы, картофеля и корня сельдерея, стейк из любой морской рыбы с гарниром из зеленого салата и помидоров черри, стакан отвара из сухофруктов.

Полдники:

тост из зернового хлеба и сливочного сыра, стакан кефира;
оладьи из куриной печени и гречки, стакан кефира;
батончик мюсли с сухофруктами, стакан кефира.

Ужины:

отварной рис с креветками и соевым соусом, стакан травяного чая;
спагетти из неочищенной муки с соусом из оливкового масла, томатного соуса и чеснока, травяной чай;
рассыпчатая гречневая каша, травяной чай.

После выхода из злаковой диеты для закрепления результата и удержания веса, используйте рацион с ограничением мяса.

Калькулятор уровня метаболизма и нормы калорий в день

Каждый раз мы мучаемся — сколько калорий нужно, чтобы сохранить свой драгоценный вес? Теперь Вы можете воспользоваться нашим калькулятором калорий.

Рост (см)
Вес (кг)
Возраст

Рассчитать метаболизм

Уровень метаболизма:

Выберите свою активность:

Рассчитать калории

*Внимание! Данный калькулятор калорий предназначен для женщин!

Ответы на популярные вопросы

Можно ли заменять злаки и крупы в злаковой диете, и как это сделать без потери питательной ценности?

Да, заменять злаки и крупы в злаковой диете можно, но делать это следует с умом, чтобы сохранить питательную ценность рациона. Важно выбирать крупы и злаки, богатые пищевыми волокнами, белками, минералами и витаминами. Например, киноа, амарант и тефф могут служить отличной альтернативой тем продуктам, которые разрешены в злаковой диете. Киноа содержит все необходимые аминокислоты, делая ее полноценным источником белка. Амарант обладает высоким содержанием кальция, железа и магния. Тефф, хотя и малоизвестный, но богат белком и кальцием. При замене одних злаков другими важно учитывать их калорийность и питательную ценность, чтобы диета оставалась сбалансированной.

Какие добавки к диете могут помочь в улучшении общего состояния здоровья и похудении?

Добавление определенных добавок к диете может способствовать улучшению общего состояния здоровья и поспособствовать похудению. Витамины группы B, особенно B12, важны для метаболизма и могут помогать в ускорении процесса сжигания жиров. Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбьем жире или льняном масле, улучшают работу сердца и мозга, а также могут способствовать снижению веса. Пробиотики, содержащиеся в натуральном йогурте или специализированных добавках, улучшают пищеварение и могут помочь в борьбе с лишним весом. Антиоксиданты, такие как витамин C и E, защищают организм от окислительного стресса и способствуют сохранению здоровья. Обязательно консультируйтесь с врачом перед добавлением любых добавок к вашему рациону.

Какие есть альтернативы сахару, разрешенные в злаковой диете?

В злаковой диете важно избегать сахара, но существуют альтернативы, которые могут использоваться для подслащивания пищи и напитков. Стевия – это натуральный подсластитель без калорий, который можно добавлять в чай или кофе. Сиропы, такие как агавы или кленовый, содержат натуральные сахара и минералы, но их следует использовать умеренно из-за высокого содержания фруктозы. Мед, хоть и натуральный продукт, также следует употреблять в ограниченных количествах. Важно помнить, что любые подсластители следует использовать в меру, чтобы не нарушать цели диеты.

Какие продукты можно добавить в злаковую диету для увеличения содержания белка?

Для увеличения белкового содержания в злаковой диете можно добавлять растительные источники белка, такие как бобовые (чечевица, фасоль, нут), тофу, темпе, семена чиа, конопляные семена и кедровые орехи. Эти продукты не только увеличат содержание белка в рационе, но и обогатят его полезными жирами, витаминами и минералами. Растительные белки хорошо усваиваются и могут быть отличной альтернативой животным белкам, особенно в условиях ограничения потребления мяса.

Как часто можно повторять злаковую диету и какие могут быть долгосрочные последствия?

Злаковую диету можно повторять с интервалом в несколько месяцев, но важно проконсультироваться с врачом перед ее повторением. Длительное соблюдение строгой диеты без разнообразия может привести к недостатку определенных питательных веществ, например, витаминов группы B, железа, кальция и омега-3 жирных кислот. Для предотвращения таких последствий рекомендуется включать в рацион широкий ассортимент разрешенных продуктов и, возможно, пищевые добавки по совету врача. Долгосрочное следование злаковой диете без должного контроля может привести к дисбалансу в организме, поэтому важно подходить к диете ответственно.

Какие физические упражнения рекомендуются во время злаковой диеты?

В период соблюдения злаковой диеты рекомендуется сочетать умеренные аэробные упражнения, такие как ходьба, бег трусцой, плавание или езда на велосипеде, с силовыми тренировками для поддержания мышечного тонуса. Также полезными будут йога и пилатес, которые помогают расслабиться и улучшить гибкость. Упражнения не должны быть слишком интенсивными, чтобы избежать чрезмерной усталости и стресса для организма, находящегося на диете. Регулярные тренировки помогут улучшить обмен веществ и эффективнее сжигать жир.

Как правильно выходить из злаковой диеты, чтобы результаты сохранялись?

Правильный выход из злаковой диеты включает постепенное введение ранее исключенных продуктов, например, мяса, сливочного масла и соли, чтобы избежать резкого набора веса и дискомфорта. Начинать следует с небольших порций, постепенно увеличивая их размер. Важно продолжать контролировать порции и избегать переедания. Включение в рацион большего количества овощей, фруктов и белковых продуктов поможет сохранить достигнутый результат. Регулярные физические упражнения также способствуют поддержанию веса на желаемом уровне. Консультация с диетологом может помочь составить оптимальный план питания после диеты.

Обсудить 🤷 (71)

Читать далее:
Диета для похудения на кашах >>
Злаковый день в диете 6 лепестков >>
Отсутствие в рационе питания злаковых культур — путь к тяжелым болезням >>
Терапевтические свойства хлеба: ешьте и будьте здоровы >>