Питание кормящей при грудном вскармливании
Рекомендованное меню для кормящих мам
Грудное вскармливание вносит некоторые коррективы в питание кормящей мамы, не все привычные продукты можно кушать без ограничений. Чтобы малыш и мама себя хорошо чувствовали, нужно соблюдать не сложную диету.
Что нельзя кормящим мамам
Высокоаллергенные продукты:
- морепродукты (особенно экзотику для россиян вроде мидий, омаров, крабов и т. д.), высокий аллергенный потенциал имеют креветки;
- шоколад и какао;
- любые цитрусовые;
- редис (он также может испортить вкус грудного молока);
- фрукты и овощи красного и оранжевого цвета (например, болгарский перец, красные яблоки, абрикосы и т. д.);
- продукты, насыщенные консервантами;
- икра рыб;
- колбасные изделия.
Нужно употреблять в ограниченном количестве:
- помидоры и томатная паста;
- соя;
- цельное молоко;
- яйца;
- орехи;
- мед;
- продукты с высоким содержанием глютена (например, пшеничная каша);
- куриное мясо.
Наибольшей аллергичностью, как показывает статистика, обладают молоко, рыба, соя, яйца, пшеница, арахис, креветки, орехи (миндаль, грецкий орех, лесной орех).
При избыточном употреблении кормящей матерью жирных продуктов, соленой пищи, молока, сладкого, сырых овощей у ребенка может быть расстройство стула. А содержание в рационе большого количества бобовых (горох, фасоль) ведет к повышенному газообразованию и появлению колик у детей.
Не следует кушать продукты, которые могут изменить вкус грудного молока:
- острые приправы и кетчупы (черный перец, чеснок, аджика);
- свежий лук и чеснок;
- сельдерей и спаржа.
Если мамочка будет злоупотреблять пищей с ярко выраженным вкусом, ребенок откажется сосать грудь.
Из диеты кормящих матерей должны быть исключены все виды алкогольных и тонизирующих напитков, крепкий кофе.
Что кормящей маме разрешено
Пища должна быть разнообразной, свежей и легко усваиваться. В технологии приготовления предпочтительны варка и тушение.
Набор продуктов (суточный) в граммах для кормящих грудью женщин (показатели в граммах могут отличаться в разных рекомендациях педиатров, цифры приблизительны):
- хлеб (пшеничный, ржаной) — 250;
- мясо — 170;
- макаронные изделия — 35 (в сухом виде);
- крупы — 35 (в сухом виде);
- овощи — 400;
- фрукты — 300;
- рыба — 70;
- сыр — 15;
- яйцо — 1/2 шт;
- молочные и кисломолочные продукты — 600;
- масло сливочное — 25;
- сметана и творог — 50;
- масло растительное — 15.
Жирность молока и кисломолочных продуктов не должна превышать 2,5%, творога и сметаны - 10%.
Для оптимальной выработки молока необходим достаточный прием жидкости: чаи, компоты, соки: «ФрутоНяня для двоих» со вкусом яблока и груши, обогащенный лактатом кальция; напиток яблоко-персик, обогащенный лактатом кальция, соки фирмы «Hipp».
Жидкость желательно принимать в теплом виде. Можно применять специальные лактогенные средства (правда, сильно не надеясь на их эффективность): Тёма (Россия), Тип-Топ (Россия), Бабушкино лукошко, ХиПП (Австрия), Даниа (Дания), Хумана (Германия). Напитки, обладающие лактогенным действием, содержат семена фенхеля, тимьян, гибискус, галегу.
У детей, находящихся на грудном вскармливании, часто развивается железодефицитная анемия. К сожалению, предотвратить ее, насытив свой организм железом, у мамочки не получится. Но о себе тоже не нужно забывать. Многие недавно родившие женщины имеют железодефицитную анемию в результате больших кровопотерь во время родов и после них, после оперативного родоразрешения. Питание кормящей матери после кесарева должно содержать продукты, богатые железом: морская капуста, гречка, соя, чечевица, курага, инжир, чернослив. Мясные и рыбные продукты тоже содержат железо и улучшают всасывание железа из овощей, фруктов и круп.
С целью профилактики рахита у детей, а у себя остеопороза и разрушения зубов, в рацион женщин должны входить продукты с достаточным содержанием кальция и фосфора: творог, сыр, яичный желток, капуста, морковь, кабачки, патиссоны, тыква, петрушка, укроп.
Гипоаллергенное питание кормящей матери
С целью профилактики аллергических дерматитов у детей, в диете их мам необходимо ограничить блюда, содержащие эти продукты, а если у ребенка появились аллергические изменения на коже, то их необходимо исключить и использовать гипоаллергенную диету.
Ее основные компоненты.
1. Термостатные продукты (термостатная ряженка, термостатный кефир, термостатный варенец, несладкие йогурты).
2. Супы вегетарианские.
3. Каши предпочтительно безглютеновые — рисовая, гречневая, кукурузная. Овсяную можно от случая к случаю, если мучают запоры.
4. Мясо: нежирная свинина, телятина, индейка.
5. Фрукты и овощи без красной (оранжевой) окраски: кабачки, картофель, капуста, яблоки, груши.
6. Хлеб предпочтительно ржаной.
7. Напитки без сахара (чаи, морсы, компоты).
Кстати, аллергия у ребенка часто выражается не кожными реакциями, а нарушениями стула. Он становится очень обильным, жидким, зеленым, со слизью. Нередко мамочки замечают красноту вокруг анального отверстия ребенка, сыпь. Причем это при нормальном соблюдении гигиенических требований. Также в стуле могут появиться прожилки крови. Все это говорит о раздражении слизистой кишечника, воспалении, вызванном каким-то аллергеном, белком.
Реакция на аллерген из маминого молока может появиться как через 4 часа после кормления, так и через сутки. А нередко наблюдается так называемая накопительная реакция. Например, если мама часто пьет коровье молоко, то через некоторое время реакция на него может появиться даже у ребенка не аллергика. Просто во всем нужна норма.
Смеси — лучшее питание молодой мамы при грудном вскармливании
Для чего нужны смеси для кормящих матерей?
1. Они помогают восстановлению после родов, способствуют сохранению здоровья и молодости мамочек.
2. Способствуют обеспечению возросших потребностей в белках, витаминах, микроэлементах, удовлетворяют повышенные энергозатраты.
3. Содержащиеся в смесях минералы и витамины предупреждают развитие кариеса и остеопороза у матерей.
4. Смеси содержат Omega-3 жирные кислоты, необходимые для развития мозга и зрительного аппарата ребенка.
5.Некоторые смеси имеют в составе лактогенные травяные добавки и способствуют увеличению объема молока («Млечный путь» производства Россия содержит лактогенную траву галега). При гипогалактии (недостаточной выработке молока) назначают смеси, обладающие лактогенным действием: «Лактамил» (Нутритек, Россия), «Юнона» (Витапром, Россия), «Фемилак» (Нутрилак, Россия), «Мама и Я» (Nestle), «Думил Мама плюс» (Дания), «Беллакт Мама» (Беларусь).
6. Прием смесей увеличивает продолжительность кормления грудью.
7. Смеси имеют приятный вкус, некоторые из них со вкусом ванили, персика, шоколада. Если мамочка находится на строгой диете, смесь для нее является вкусным и полезным десертом.
8. Некоторые смеси содержат полезные бифидо и лактобактерии, например, «Мама и я» от компании Nestle (Швейцария).
9. Для женщин с непереносимостью коровьего молока и склонных к аллергическим проявлениям созданы смеси «Мадонна» (Россия) на основе сои и «Амалтея» на основе козьего молока.
10. Для женщин с ожирением и высоким уровнем холестерина в продаже есть смесь с пониженным содержанием жиров - «Анна Мария» (Франция).
11. Молочные напитки хорошо утоляют голод и позволяют не набирать лишний вес. Их можно пить за час до кормления грудью или использовать в качестве перекуса.
12. Просты в использовании. Их можно применять в виде напитков, добавлять в каши, чай. Или с использованием блендера готовить из них коктейли с добавлением бананов, ягод.
13.Смеси не нужно подвергать термической обработке.
Питание кормящей мамы по месяцам
Конечно, как такового расписания не существует, но есть рекомендации. Все они уже были даны в нашей статье. В первый месяц, в период новорожденности ребенка (до 28 дней жизни) их нужно соблюдать особенно тщательно, затем можно делать себе некоторые поблажки, но только при условии отсутствия на них реакции у ребенка.
Итак, в первый месяц мамочка исключает из питания все потенциальные аллергены и продукты, которые могут вызвать вздутие живота, в том числе цельное коровье молоко. Желательно придерживаться строгой диеты чуть больше месяца, возможно, до 3-4, пока у ребенка не пройдут младенческие кишечные колики.
В этот сложный период для всей семьи мамочка должна уделить внимание не только тому, какое питание кормящей в первые дни после родов предпочтительно, какие продукты рекомендованы, но и способу их приготовления. Жарить не желательно, лучше готовить на пару или тушить. Таким образом и максимум витаминов получится сохранить. А вот овощи лучше сырыми не употреблять, так как от них пучит живот. Тушить и готовить на пару можно и нужно кабачки, баклажаны, цветную капусту, брокколи, зеленый болгарский перец, свеклу. Огурцы лучше не употреблять в первые месяцы жизни ребенка, так как на них у большинства детей реакция — обильный жидкий стул.
Рацион питания кормящей при коликах у ребенка может содержать различные добавки, приправы, традиционно используемые в качестве средств против метеоризма. Например, укроп. Вообще, зелень можно кушать практически любую.
Питание кормящей мамы в первый месяц после родов хоть и не изобилует деликатесами, но должно быть разнообразным. И обязательно правильным. Пусть поддерживать такой режим не слишком просто, но очень полезно. Если ваше молочко будет хорошего качества, малыш станет хорошо спать днем и ночью, не будет много плакать. Ну а вы очень скоро сбросите набранный за беременность вес.
Примерное меню кормящей в первом месяце состоит из 5 приемов пищи, а иногда и из шести, но не плотных. Молодая мама не должна быть голодной, но и переедать тоже вредно. Прямой связи между плотным питанием и количеством вырабатываемого молока нет.
Питание кормящей во втором месяце более вольное, при условии постепенного введения продуктов. Например, если вы хотите попробовать свежие огурцы или помидоры, то съешьте сначала пару долек. Если ребенок никак не отреагирует, то на следующий день еще не много. И потом по 1-2 огурца и помидора в день.
Старайтесь не вводить в свой рацион сразу несколько разных продуктов. В этом случае будет сложно определить на какой из них негативно отреагировал ребенок. Очень хорошо при попытках разнообразить свой пищевой рацион пользоваться рекомендациями по введению прикорма детям. Суть та же.
Третий месяц после родов обычно вносит большее разнообразие в питание кормящей женщины. Но только если у ребенка быстро «созревает» кишечник, и он не является аллергиком. Мамочка уже может кушать почти все кроме явных аллергенов. Например, попробовать мед, немного грецких орехов, иногда позволять себе жареное.
Еще больше ограничения снимаются после введения ребенку прикорма, что происходит в возрасте около 6 месяцев. Чем больше он замещает грудное молоко, тем менее его состав влияет на кишечник и состояние кожи ребенка.
Так что, терпеть ограничения долго не придется. А если постараться, то и диетическое питание можно приготовить очень вкусно. Соблюдая диету для кормящих матерей, женщины обеспечат здоровье себе и своему ребенку.
Питание кормящей при грудном кормлении: