Причины увеличения веса
Как снизить вес
Чтобы понять, как можно снизить вес важно понять причины, по которым он увеличился, а также механизм накопления жира. А для этого придется обратиться к базовым понятиям.
Итак, жировая клетка (адипоцит) фактически состоит из одной большой капли жира. Если есть дисбаланс между липолизом (расщеплением жира) и липогинезом (синтезом жировой ткани) в сторону последнего, то значит будет идти процесс накопления жира. Адипоцитам характерна как гипертрофия (увеличение в объёме), так и гиперплазия (увеличение количества). Важно понимать, что взрослый адипоцит не делится, но может принять на хранение определённое количество жира, в результате чего объём жировой ткани увеличивается за счет гипертрофического роста. Но есть периоды и условия, при которых идёт именно увеличение количества адипоцитов (гиперплазия). Гиперпластический рост жировой ткани обеспечивается за счет клеток-предшественников (преадипоцитов).
Ожирение до рождения
Ребёнок рождается довольно упитанным за счет гиперпластического роста жировой ткани в третьем триместре беременности. Перекармливая его в этот период, мать создает предпосылку для его будущей предрасположенности к полноте, так как количество адипоцитов в течение жизни практически не меняется, и все они при каждом удобном случае будут стремиться заполнить свои вакуоли. Следующий период гиперпластического роста жировой ткани у человека приходится на препубертат и пубертат. Перекармливание подростков в этот период очень значимо для дальнейшего статуса жировой ткани. Гиперплазия жировой ткани у взрослых имеет плохой прогноз в отношении редукции массы тела, т.к. свидетельствует о серьезных эндокринных и церебральных нарушениях.
При заполнении жиром всех существующих адипоцитов до критической отметки клетки-предшественники начинают делиться, чтобы деть куда-нибудь все поступающий жир. Причем риск нарушения обмена веществ возрастает с увеличением размера адипоцитов. Интересен эксперимент, проведенный на уголовных заключенных, у которых ожирение и гиперинсулемия были вызваны сверхкалорийнным питанием, причем повышение уровня инсулина было вызвано именно гипертрофией жировых клеток.
При сохраненном уровне потребления отложившийся жир превращается из «запасов на черный день» в место «захоронения отходов».
По-русски - юла будет
Характер распределения жировой ткани опосредован генетически. Четко прослеживается связанный с полом семейный тип, предсказываемый с высокой степенью вероятности, а также отложения жира в излюбленных местах. По типу отложения жировой ткани выделяют ожирение: абдоминальное (андроидное, центральное) – мужской тип, гиноидное (ягодично-бедренное) – женский тип и смешанное. Очень хорошим прогностическим критерием является отношение окружности талии к окружности бедер. Величина ОТ/ОБ, превышающая для мужчин 1,0 и для женщин 0,85, свидетельствует об абдоминальном типе ожирения, прогноз для которого, особенно в случае абдоминально-висцерального ожирения, самый неблагоприятный. У женщин в климактерическом периоде может развиться абдоминальное ожирение по мужскому типу, так как процесс носит явно эстроген-зависимый характер. Абдоминальному распределению жира способствует также резкий сброс – набор веса, называемый в англоязычной литературе «yo-yo dieting».
Куда складывать будем ?
При потреблении, стабильно превышающем расход, возникает проблема размещения излишнего жира. Если все жировые депо уже заполнены, приходится складировать его в другие места. Но в какие? Когда возникает вопрос, почему жир откладывается в определенных местах, следует задуматься, а куда собственно, можно его деть с наименьшими последствиями.
Использование запасов при увеличении их количества становится все большей проблемой. К тому же адипоцит, достигший предельных размеров, нуждается в дополнительной защите (представьте, что будет, если с размаху сесть на пакет с молоком), которая и обеспечивается разрастающейся соединительной тканью. Ситуация усугубляется нарушением структуры мембраны адипоцита. Клетки все больше разбухают, соединительно-тканные перегородки уплотняются, синтезируется все больше межклеточного вещества и т.д. В результате еще больше затрудняется эвакуация содержимого жировой вакуоли. Чем дольше эти запасы будут не востребованы (при сохраняющемся уровне потребления и расхода), тем сложнее будет пустить их в дело. Так появляется то, о чем не пишут в учебниках по дерматологии, зато очень активно обсуждают на страницах популярных изданий – «целлюлит», еще не инородное тело, но уже и не ткань с активным обменом. Ведь при любых программах по снижению веса сначала будет израсходовано то, что доступнее (у нормального человека более ведра жира в организме). И прежде чем пытаться разнообразными методами расшевелить этот «целлюлитный» жир, надо придумать, как использовать продукты липолиза. Если об этом не позаботиться заранее, освободившиеся триглицериды просто перекочуют с одного места на другое.
Придется идти на траты
Ожирение как болезненное состояние определяется сочетанным действием множества факторов, из которых выделяют и отдельно рассматривают:
- генетические
- физиологические
- психологические
- экологические
Главной аксиомой остается предопределяющая роль избыточного питания, на фоне которого проявляются все первичные и вторичные формы.
Все известные сегодня генетические заболевания, приводящие к ожирению, имеют, в среднем, в сотню раз меньшую частоту по сравнению со статистикой ожирения
Количество энергии, которое человек тратит, оказывает существенное влияние на развитие ожирения. Повышение активности снижает жировые запасы, но только при условии, что тратиться заметно больше энергии, чем поступает. Важно также подчеркнуть, что у людей, тренирующихся регулярно, система липолиза обладает гораздо большей динамичностью по сравнению с людьми, ведущими сидячий образ жизни.
Индексация
Индекс массы тела (ИМТ) является удобным критерием для оценки избыточной массы тела, особенно когда необходимо обследовать большие коллективы людей без особых затрат. Но даже с поправками на телосложение, ИМТ не дает информацию о распределении жира в организме (даже при использовании дополнительного параметра – ОТ/ОБ). Гораздо более точные данные могут быть получены при простом осмотре. Но самым информативным, безусловно, является обследование, в котором проводится измерение тощей массы тела (fat-free mass, массы мышц и костей или, точнее, все, что не жир) и массы жира (body fat) с помощью компьютерной томографии.
Их бин больной
В обзорах ожирение позиционируется как болезнь, но в таком определении кроется некая ловушка. Люди склонны относиться к болезни как к неизбежному злу, влиять на которое самостоятельно довольно сложно – для этого требуются усилия. В таком определении большинство людей охотно усматривает оправдание своего образа жизни, списывая возникающие проблемы на обстоятельства, которые они изменить не в силах. Если какое-либо состояние объявляется болезнью, то, таким образом, часть ответственности человек может переложить на «здравоохранительные» органы.
Все проблемы, связанные с ожирением, возникают на фоне избыточного питания. Эта мысль очень проста, но не слишком приятна. К сожалению, пока еще лечить выгоднее, чем проводить профилактические мероприятия и разъяснительную работу. Стоит напомнить, что частота наследственных заболеваний, провоцирующих развитие высоких степеней ожирения, не слишком велика. Во всяком случае массовое распространение ожирения они никак не могут объяснить. Но самое главное, что и эти заболевания также проявляются на фоне избыточного питания. Конечно, человека нельзя посадить в клетку и кормить согласно предписаниям (которые, например, существенно увеличивают продолжительность жизни экспериментальных животных). И сам человек, как показывает низкая результативность разнообразных диет, не может долго ограничивать себя в еде. Только самостоятельное формирование индивидуального рациона, учитывающего состояние здоровья, пристрастия и возможности, позволяют следовать выбранному курсу без мучительной борьбы. Но прийти к разумному компромиссу можно только осознав важность проблемы и оценив возможные риски. В конце концов, этот выбор должен сделать каждый.
Срочно похудеть за 2 недели!!!! Результат гарантирован
Все имеющиеся у дикой природы примеры чудовищного ожирения всегда носят адаптивный характер. Например, у малого веретенника, который выводит своих птенцов на Аляске, перед броском через Тихий океан доля жира составляет 55% массы тела. Секрет последующего похудания прост: пролететь над океаном 11 тыс. км. Конечно, такой способ решения проблемы лишнего веса кажется людям до обидного простым, и хочется же продемонстрировать свое интеллектуальное превосходство. А посему разработка фармацевтических препаратов для борьбы с лишним весом идет полным ходом.
И. Добрынин
Ответы на популярные вопросы
Какие психологические факторы способствуют развитию ожирения?
Психологические факторы, способствующие развитию ожирения, включают стресс, депрессию, тревожность, низкую самооценку и нарушения пищевого поведения, такие как эмоциональное переедание. Стресс и тревожность могут привести к увеличению аппетита и потребности в высококалорийной пище как механизме борьбы, тогда как депрессия уменьшает мотивацию к физической активности. Эмоциональное переедание – это когда человек употребляет пищу в ответ на эмоциональное напряжение, а не физический голод. Лечение психологических факторов, способствующих ожирению, может включать психотерапию, медитацию, йогу и программы повышения физической активности.
Какие методы измерения состава тела являются наиболее точными?
Наиболее точными методами измерения состава тела являются двухэнергетическая рентгеновская абсорбциометрия (DXA), гидростатическое взвешивание и биоимпедансный анализ. DXA позволяет точно измерить процентное содержание жира, мышечной и костной массы в организме. Гидростатическое взвешивание основано на принципе вытеснения воды и позволяет определить процент жира в организме. Биоимпедансный анализ измеряет сопротивление тканей прохождению электрического тока и дает оценку жировых и безжировых компонентов тела. Эти методы требуют специального оборудования и квалифицированного персонала, но обеспечивают высокую точность измерений.
Можно ли полностью избавиться от целлюлита и какими методами?
Полностью избавиться от целлюлита сложно, но возможно уменьшить его видимость с помощью комплексного подхода, включающего правильное питание, регулярные упражнения, массаж и косметические процедуры. Правильное питание должно включать уменьшение употребления жирной и сладкой пищи, а также увеличение потребления воды. Регулярные аэробные упражнения и силовые тренировки способствуют сжиганию жиров и укреплению мышц. Массаж улучшает кровообращение и способствует выведению токсинов. К косметическим процедурам относятся обертывания, использование антицеллюлитных кремов и процедуры радиочастотной терапии. Стоит помнить, что результат будет зависеть от индивидуальных особенностей организма и степени выраженности целлюлита.
Как резкий сброс и набор веса («йо-йо эффект») влияют на здоровье?
«Йо-йо эффект» или циклические потери и набор веса могут негативно влиять на здоровье, включая увеличение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа, а также ухудшение обмена веществ и снижение мышечной массы. Резкие изменения веса вредят метаболической стабильности, способствуют потере мышечной ткани и увеличивают сложность поддержания здорового веса в долгосрочной перспективе. Важно стремиться к постепенной потере веса с акцентом на долгосрочные изменения в питании и образе жизни, а не на быстрые и неустойчивые результаты.
Какие изменения в рационе могут способствовать снижению веса?
Для снижения веса рекомендуется внести следующие изменения в рацион: уменьшение потребления высококалорийной пищи и сахара, увеличение количества овощей и фруктов, включение цельнозерновых продуктов и белков с низким содержанием жира (как животного, так и растительного происхождения). Также важно контролировать размер порций и избегать переедания, особенно вечером. Питьевой режим также играет важную роль: рекомендуется употреблять достаточное количество воды в течение дня. Замена высококалорийных напитков на воду, травяные чаи или некалорийные напитки может помочь снизить общее потребление калорий.
Может ли генетическая предрасположенность к ожирению быть преодолена?
Да, генетическая предрасположенность к ожирению может быть преодолена с помощью изменений в образе жизни, таких как здоровое питание и регулярная физическая активность. Хотя генетика играет роль в развитии ожирения, факторы образа жизни оказывают значительное влияние. Исследования показывают, что даже люди с высоким генетическим риском могут снизить вероятность развития ожирения, ведя активный образ жизни и соблюдая здоровую диету. Включение в рацион большого количества овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов и здоровых жиров, а также регулярные аэробные и силовые тренировки могут помочь управлять весом и снизить риск развития ожирения, даже при наличии генетической предрасположенности.
Как влияет сон на вес и риск развития ожирения?
Недостаток сна может значительно увеличить риск развития ожирения из-за воздействия на аппетит, обмен веществ и выбор пищи. Недостаток сна увеличивает уровни гормона голода грелина и уменьшает уровни гормона сытости лептина, что приводит к увеличению аппетита и потребности в высококалорийной пище. Кроме того, усталость от недостатка сна может снизить физическую активность, что еще больше увеличивает риск набора веса. Поэтому рекомендуется обеспечить достаточное количество качественного сна (7-9 часов в сутки для взрослых) как важный компонент управления весом и предотвращения ожирения.
Калькулятор уровня метаболизма и нормы калорий в день
Каждый раз мы мучаемся — сколько калорий нужно, чтобы сохранить свой драгоценный вес? Теперь Вы можете воспользоваться нашим калькулятором калорий.
Вес (кг)
Возраст
Уровень метаболизма:
Выберите свою активность:
*Внимание! Данный калькулятор калорий предназначен для женщин!
Читать далее:
Болезни, вызывающие увеличение веса >>
7 причин резкого увеличения веса >>
Питаюсь правильно, а вес растет, что делать >>
Увеличение веса и изменение фигуры при климаксе >>
