Обжорство
Приступы обжорства
В чем причина приступов обжорства? В отсутствии силы воли, или в данном случае задействованы скрытые факторы, сопротивляться которым слабый человек не может? Но ведь люди космос покорили, горы и океаны, о котлету победить не в состоянии?! Глупо как-то… Но попробуем разобраться.
Слово «булимия» происходит от греческих «bus» – «бык» и «limos» – «голод». Однако чаще ее награждают эпитетом «волчий голод». Характеризуется булимия возникающим в виде приступов чувством мучительного голода, сопровождается резкой слабостью, иногда даже обмороками, болью в поджелудочной области.
Врачи называют это состояние «компульсивным пищевым поведением» или «пищевым запоем». Можно отметить два основных пути, на неровные тропки которых сбиваются несчастные жертвы загадочного недуга.
Первый путь: здесь бродят люди, страдающие ожирением. Провоцируют приступы обжорства, как правило, несбалансированные диеты. Нельзя заставить организм быстро потерять то, что он любит, и к чему привык! Он будет защищаться! Неконтролируемый момент пожирания всего, что попадется под руку, обычно продолжается от 30 минут до 2 часов. После этого подобревшие толстячки чувствуют себя довольными и счастливыми и спокойно засыпают, блаженно улыбаясь.
Второй путь: это даже серьезней, чем первый случай. Люди, подавляющее большинство из которых с нормальным весом (индекс массы тела у них в пределах допустимого – об этом разговор пойдет ниже), однажды решают, что им необходимо радикально похудеть. И тут случается первый парадокс! Нужно прийти на консультацию к профессионалу, который поможет составить правильную диету, рассчитанную на долговременный результат, даст положительный эмоциональный настрой, однако предварительно заставит посетить некоторых врачей, выпишет направление на анализы, проведет беседу – и только потом будет принято решение и о диете, и о возможной физической нагрузке, и о дополнительных процедурах.
Но вместо этого человек либо обращается к откровенному шарлатану, либо слушает нередко противоречивые советы друзей и подруг, либо начинает самостоятельно изнурять себя неоправданно строгой диетой и тяжелыми упражнениями. Результат легко предсказуем: такие «подвиги» и несбалансированное питание приводят к стрессовому состоянию всего организма, ослаблению иммунитета, снижению уровня жизненного потенциала (даже, если на какое-то время показалось, что вы готовы горы свернуть).
Впоследствии появляется раздражительность, злость, агрессия, приступы меланхолии и тоски. Возникает диетическая депрессия. Вот тут-то организм и начинает мстить. Сначала эпизоды обжорства могут иметь место как простая реакция на стресс: один раз в месяц. Но если подобное стало происходить в периодичностью два раза в неделю, и на протяжении шести месяцев – это уже болезнь.
Люди интуитивно чувствуют, что находятся на ложном пути, переживают из-за этого, раскаиваются в содеянном. И тут их настигает второй парадокс, еще более страшный. Опять-таки, вместо того, чтобы обратиться к врачу, страдальцы считают себя вправе компенсировать избыточное поступление еды искусственно вызванной рвотой, или ставят, чуть ли не по несколько раз в день клизму, или каждый вечер поглощают сильные слабительные средства. В результате организм изматывается настолько, что уже просто не в состоянии принимать пищу: она самопроизвольно отторгается, рвотный рефлекс может возникнуть при одном только взгляде на еду или от одного ее запаха. Психологическая травма налицо. В физиологическом же плане человека настигает истощение.
Индекс массы тела (ИМТ)
Прежде всего, определяем отправную точку. Нужно трезво, ничего не скрывая и не приукрашивая, вести пищевой дневник: как, когда, что и сколько вы едите. На протяжении 2-х недель. При этом питаться следует как всегда, не стараясь что-либо убавить или уменьшить: здесь важны честность и точность. Потом тщательным образом надо подсчитать (это может сделать врач) калории. И вы увидите, к какой калорийности привык ваш организм.
- ИМТ = масса тела в кг/ (рост в м2).
- Нормальным считается ИМТ от 18,5 до 25.
- Менее 18 (до 15) – дефицит массы тела.
- От 25 до 30 – избыток массы тела.
- От 30 до 40 – ожирение.
- От 40 до 70 – значительно выраженное ожирение.
Калория. Калорийность. Норма потребления калорий
Калория – внесистемная единица количества теплоты. Килокалория равна 1000 калориям. Калорийность – количество энергии, выраженное в килоджоулях или килокалориях, которое организм получает при окислении 100 г пищевого продукта.
Чтобы определить свою ежедневную потребность в калориях, можно воспользоваться следующей формулой: 655 + (9,6 х вес в кг) + (1,8 х рост в см) – (4,7 х возраст).
Теперь определите уровень вашей активности. Если вы ведете сидячий образ жизни, полученное число умножьте на 1,2; если 3 – 5 раз в неделю ходите в спортзал – на 1,5, а при более интенсивных нагрузках на 1,7.
В результате вы получите минимальное дневное потребление калорий с учетом вашего уровня активности.
Что такое метаболизм? Говоря простым языком – это интенсивность, с которой наш организм превращает содержащиеся в продуктах питания вещества в энергию или калории. Так, съеденный бутерброд преобразуется в субстанцию, именуемую глюкозой. Но если в данный момент организм не испытывает потребности в энергии, калории превратятся в жир. Если же вы удовлетворяли законный голод, они без остатка уйдут на поддержание работы всех органов и систем.
Садясь на диету, не следует надрываться. Формула успеха: без ущерба для организма можно потерять не более 4-5 кг в месяц, причем не более 3 месяцев подряд – потом необходимо сделать перерыв на 1-2 месяца. Разумеется, эта «переменка» не дает права возвращаться к прошлому образу жизни. Если расставаться и ненавистными килограммами быстрее, вас вскоре поразит рикошет: сброшенный такими усилиями лишний вес быстро вернется, причем организм начнет ожесточенно аккумулировать новые запасы.
Чтобы достичь желаемого эффекта, нужно всего лишь ограничить себя в еде, убрав … 600 ккал. Ведь нас интересует долговременный результат, то есть всю оставшуюся жизнь мы не намерены возвращаться к тому, с чего начали. Если же сесть на жесткие диеты (весь день – от 700 до 1200 ккал), то, теряя намного больше – порядка 1000 ккал в день, - мы медленно, но верно движемся к диетической депрессии. К слову, 100-граммовый кусок сливочного масла – это, в среднем, 650-750 ккал. А растительное масло – тот же жир: в нем нет холестерина, но жирность данного продукта никто не отменял.
Следует отметить, что для удовлетворения нормальной потребности организма в микроэлементах необходимо получать примерно 5000 ккал в день (так как наша сегодняшняя пища очень бедна микроэлементами). Поэтому на низкокалорийных диетах нужно стараться обеспечить сбалансированность питания.
Правила диет
На правильно подобранной, сбалансированной диете легкое чувство голода через 3-7 дней почти полностью проходит.
Это естественное чувство в первые несколько дней, и надо быть готовым его преодолеть.
Важно знать основные психологические принципы, которые помогут преодолеть все трудности на пути к идеальной фигуре и здоровому образу жизни. Человек – существо социальное. Поведенческая модификация – способ перехитрить самого себя.
- Задавайте себе вопрос: «Почему?» – это основной вопрос, на который нужно честно ответить, прежде чем отправить в рот очередной кусочек. Разберитесь, голод ли движет вами или желание прогнать тоску-печаль?
- Очень важна психологическая поддержка специалиста, компания единомышленников, поддержка родственников.
- Значимые положительные результаты в первые несколько недель способны открыть второе дыхание.
- Нельзя терпеть сильный голод (питаться надо 4 раза в день, причем последний раз – за 2 часа до сна).
- Не следует ходить за продуктами (это реальный шанс накупить лишнего, а то и незапланированно перекусить на ходу).
- Система поощрений – делайте себе подарки за каждую маленькую победу.
- Ешьте за сервированным столом (на тарелке должна лежать строго определенная порция – и не больше).
- Ешьте медленно.
- Тщательно пережевывайте пищу (делайте не менее 20 жевательных движений).
- Сидите прямо.
- Смотреть телевизор во время трапезы категорически запрещается.
- Хотеть пить и хотеть есть – совсем не одно и то же.
- Планируйте свое меню и старайтесь не выбиваться из рамок.
- Не провоцируйте ситуации, когда трудно будет удержаться от соблазна съесть любимое блюдо.
Калькулятор уровня метаболизма и нормы калорий в день
Каждый раз мы мучаемся — сколько калорий нужно, чтобы сохранить свой драгоценный вес? Теперь Вы можете воспользоваться нашим калькулятором калорий.
Вес (кг)
Возраст
Уровень метаболизма:
Выберите свою активность:
*Внимание! Данный калькулятор калорий предназначен для женщин!
Ответы на популярные вопросы
Какое влияние оказывает генетическая предрасположенность на развитие приступов обжорства?
Генетическая предрасположенность играет значительную роль в развитии приступов обжорства. Исследования показывают, что некоторые генетические факторы могут увеличивать риск развития пищевых расстройств, включая булимию и компульсивное переедание. К примеру, в некоторых семьях чаще наблюдаются случаи пищевого расстройства, что указывает на возможное наследственное влияние. Однако генетика взаимодействует с рядом окружающих факторов, таких как стресс, социальное окружение и личные переживания, что в совокупности может привести к развитию расстройства. Это понимание подчеркивает важность комплексного подхода к предотвращению и лечению приступов обжорства, включая психологическую поддержку и, при необходимости, генетическое консультирование.
Какие стратегии эффективны в борьбе с приступами обжорства?
Эффективные стратегии борьбы с приступами обжорства включают комбинацию психологической терапии, изменений в пищевом поведении и, при необходимости, медикаментозного лечения. Когнитивно-поведенческая терапия (КПТ) является одним из наиболее исследованных и эффективных подходов, помогая учиться управлять триггерами переедания, развивать здоровые способы борьбы со стрессом и пересматривать нереалистичные установки к пище и весу. Диетическая консультация также важна для создания сбалансированного питания, которое поддерживает физическое здоровье без строгих ограничений, приводящих к срывам. В некоторых случаях могут быть рекомендованы антидепрессанты или другие лекарственные средства для облегчения симптомов. Важно помнить, что восстановление – это индивидуальный процесс, требующий времени и поддержки.
Как психологическая травма в детстве может способствовать развитию приступов обжорства?
Психологическая травма в детстве часто связана с развитием пищевых расстройств, включая приступы обжорства, в более позднем возрасте. Травматические события, такие как физическое, эмоциональное или сексуальное насилие, могут привести к появлению механизмов борьбы, таких как переедание, которое становится способом облегчения психологической боли или контроля над собственной жизнью в условиях, когда человек чувствует себя беспомощным. Эффективное лечение в таких случаях требует комплексного подхода, включая работу с травмой и разработку здоровых способов борьбы со стрессом и эмоциями.
Как социальные сети и медиа влияют на самооценку и риск развития приступов обжорства?
Социальные сети и медиа оказывают значительное влияние на самооценку и могут способствовать развитию пищевых расстройств, включая приступы обжорства. Постоянное сравнение себя с идеализированными образами тела, которые часто представлены в социальных сетях, может привести к недовольству собственной внешностью, низкой самооценке и даже к депрессии. Это, в свою очередь, может увеличить риск компульсивного переедания как способа борьбы с негативными эмоциями. Важно развивать критическое мышление относительно контента в медиа и социальных сетях, а также укреплять позитивное восприятие собственного тела и самооценку через позитивные сообщества и источники поддержки.
Как влияние культуры и общественных норм на восприятие тела может способствовать развитию приступов обжорства?
Культура и общественные нормы, акцентирующие внимание на идеале стройности и внешней привлекательности, могут значительно влиять на восприятие собственного тела и способствовать развитию приступов обжорства. Постоянное давление со стороны общества по поводу достижения «идеального» веса и фигуры может привести к стремлению к нереалистичным стандартам красоты, что, в свою очередь, может спровоцировать нездоровые методы контроля веса, включая приступы обжорства. Обучение критическому восприятию культурных и медийных стереотипов, а также создание более инклюзивного и разнообразного представления тел в медиа и обществе могут помочь снизить социальное давление и поддержать положительное отношение к собственному телу.
Какие существуют методы диагностики пищевых расстройств, включая приступы обжорства?
Диагностика пищевых расстройств, включая приступы обжорства, включает комплексный подход, состоящий из клинического интервью, физического осмотра и, при необходимости, лабораторных исследований. В ходе клинического интервью врач или психотерапевт оценивает пищевые привычки, частоту и обстоятельства приступов переедания, а также сопутствующие психологические симптомы. Могут быть использованы валидированные опросники и шкалы для оценки симптомов. Физический осмотр может выявить последствия нездорового питания, а лабораторные исследования помогают исключить другие медицинские причины симптомов. Важно обращаться к специалистам, имеющим опыт работы с пищевыми расстройствами, для точной диагностики и разработки плана лечения.
Каковы долгосрочные последствия приступов обжорства, если их не лечить?
Долгосрочные последствия нелеченых приступов обжорства могут быть серьезными и включать как физические, так и психологические проблемы. Среди физических последствий – ожирение, диабет второго типа, сердечно-сосудистые заболевания, проблемы с пищеварением и нарушения сна. Психологические последствия могут включать хроническую депрессию, тревожные расстройства, низкую самооценку и социальную изоляцию. Длительное переедание также может привести к развитию зависимости от еды, создавая замкнутый круг, который трудно прервать без профессиональной помощи. Это подчеркивает важность раннего обращения за помощью и внедрения комплексного подхода к лечению.
Читать далее:
Как пережить дни обжорства >>
Как похудеть после новогоднего обжорства >>
Что делать, если лишний вес — следствие стресса >>
Пищевые привычки из детства, которые мешают нам похудеть >>
