Продукты с отрицательной калорийностью
Продукты, имеющие отрицательную калорийность - миф или правда
Продукты с отрицательной калорийностью — что подразумевается под этим термином?
Известно, что калория — это единица энергетической ценности, которой в той или иной мере обладает каждый продукт на нашем столе. Самую низкую калорийность имеет простая вода. Высокая калорийность у мучных изделий и сахара. Но есть еще так называемые продукты для похудения, которые не могут похвастаться нулевой калорийностью, но совершенно не приводят к лишнему весу, сколько бы их ни употребляли. Это кажется фантастикой, но действительно так. Список продуктов с отрицательной калорийностью мы приведем ниже. Если заменить этими продуктами свой привычный рацион, пусть даже наполовину, можно похудеть. Достигается такой эффект благодаря низкой калорийности продуктов в совокупности с их составом.
Овощи и блюда из них
Какие продукты имеют отрицательную калорийность, где найти этих загадочных помощников? Это информация не секретная. Больше всего клетчатки содержится в овощах и фруктах.
Богаты клетчаткой капуста (любых видов), сельдерей, репа, редис, щавель, баклажаны, кабачки, огурцы и пр. Чтобы принести максимум пользы для организма и при этом похудеть, переводить себя на преимущественно вегетарианский стол нужно летом или осенью, когда все овощи свежие, отечественные. Это и в материальном плане выгоднее.
Так как свежие овощи быстро надоедают, можно сочетать их, делать вкусные салаты. Только учтите, что для заправки не следует использовать майонез или сметану. Можно чуть-чуть оливкового или растительного масла, а лучше сок лимона.
Еще один вариант — рагу. Можно слегка пассеровать овощи на сковороде. Но только недолго, не более 10 минут, так как тепловая обработка губительна для витаминов.
Если же понадобились продукты, сжигающие жиры не летом или зимой, то можно использовать замороженные овощи. В супермаркетах продаются различные виды нарезанных овощей, которые можно употреблять в любом виде. Цукини, перец, помидоры и другие овощи окажут на фигуру положительное влияние. Вопрос - продукты, имеющие отрицательную калорийность миф или правда здесь даже не стоит.
Фрукты
Они богаты клетчаткой так же, как и овощи. Единственный минус — возможные аллергические реакции, особенно в случае употребления экзотических фруктов, а также сахар, который содержится в немаленьких количествах в любых фруктах.
Предпочтение худеющим следует отдавать свежим отечественным фруктам — яблокам, грушам, вишне, черешне и пр. А также ягодам — чернике, голубике, малине и пр. Из экзотики лучше выбрать грейпфрут и ананас — традиционно используемые во время диет.
Употреблять все фрукты и ягоды лучше в свежем виде. Соки тоже полезны, однако в них (не считая нектары) отсутствуют пищевые волокна, переваривание которых забирает у организма лишние калории.
Полезные специи и грибы
Самыми полезными специями для фигуры являются корица и имбирь.
Низкокалорийный продукт, рекомендованный для умеренного употребления в процессе диеты — грибы. Их можно добавлять в супы, рагу и пр. Но нужно учитывать, что грибы — пища тяжелая для нашей пищеварительной системы. Не переедать их — важное условие успеха.
Ответы на популярные вопросы
Что такое отрицательная калорийность?
Отрицательная калорийность — это концепция, согласно которой некоторые продукты требуют больше энергии на переваривание, чем они содержат. Это означает, что организм тратит больше калорий на их переработку, чем получает, что может способствовать похудению.
Какие продукты считаются продуктами с отрицательной калорийностью?
К продуктам с отрицательной калорийностью относятся овощи и фрукты, богатые клетчаткой, такие как капуста, сельдерей, репа, редис, щавель, баклажаны, кабачки, огурцы, яблоки, груши, вишня, черешня, грейпфрут и ананас. Также полезны ягоды, такие как черника, голубика и малина.
Почему продукты с отрицательной калорийностью помогают худеть?
Эти продукты помогают худеть, потому что они богаты клетчаткой, на переваривание которой организм тратит больше энергии. Это создает эффект отрицательной калорийности, когда тратится больше калорий, чем поступает с пищей. При этом такие продукты низкокалорийны и не способствуют набору веса.
Какие овощи и фрукты имеют высокое содержание клетчатки?
Высокое содержание клетчатки имеют капуста (всех видов), сельдерей, репа, редис, щавель, баклажаны, кабачки, огурцы, яблоки, груши, вишня, черешня, грейпфрут и ананас. Также клетчаткой богаты ягоды, такие как черника, голубика и малина.
Как правильно готовить овощи, чтобы сохранить их полезные свойства?
Овощи лучше всего употреблять в свежем виде. Если требуется тепловая обработка, то готовить их следует недолго, не более 10 минут, чтобы сохранить витамины. Можно слегка пассеровать овощи на сковороде или приготовить рагу. Также можно использовать замороженные овощи, которые сохраняют свои полезные свойства.
Какие специи полезны для фигуры?
Полезными для фигуры специями являются корица и имбирь. Корица может добавляться в напитки, сладости и выпечку, а имбирь придаёт пикантный вкус мясу и рыбе. Маринованный имбирь также полезен и может быть приготовлен самостоятельно.
Калькулятор уровня метаболизма и нормы калорий в день
Каждый раз мы мучаемся — сколько калорий нужно, чтобы сохранить свой драгоценный вес? Теперь Вы можете воспользоваться нашим калькулятором калорий.
Вес (кг)
Возраст
Уровень метаболизма:
Выберите свою активность:
*Внимание! Данный калькулятор калорий предназначен для женщин!
Читать далее:
Есть ли продукты с отрицательной калорийностью >>
7 продуктов с с отрицательной калорийностью >>
5 фруктов с отрицательной калорийностью >>
Что бы такого съесть, чтобы похудеть >>
