Рецепты блюд со щавелем
САЛАТ ИЗ ЩАВЕЛЯ
200 г щавеля, 2 кислых яблока, 1 луковица или зубок чеснока, 1 ст. ложка зелени петрушки, 1/2 стакана сметаны или майонеза.
Листья щавеля промыть, порубить, смешать с протертыми с кожурой яблоками, чесноком или луком, а также с рубленой зеленью петрушки, добавить по вкусу соль, немного уксуса или сока лимона и заправить сметаной или майонезом.
СЛОЕНЫЙ ПИРОГ СО ЩАВЕЛЕМ
Листья щавеля промыть, очистить от черешков, мелко нарезать, добавить несколько листьев мяты и мелиссы, уложить на слоеное тесто и выпечь.
Читать далее:
Рецепты блюд с редисом >>
Рецепты блюд с луком-пореем, репчатым, зеленым >>
Рецепты щей, биточков, салата из крапивы >>
Рецепты блюд с чесноком >>
