Эти продукты помогают продлить молодость
02.07.2020 3721
«Ваша пища должна быть вашим лекарством» - эта фраза принадлежит Гиппократу. Мы должны внимательно отнестись к ней, особенно с точки зрения старения. Нельзя отменить тот факт, что мы стареем, но при правильном питании мы остаемся здоровыми, чувствуем себя лучше и выглядим моложе.
Выбирайте продукты с высоким содержанием антиоксидантов
Ягоды всех видов считаются антивозрастным средством, потому что они содержат много антиоксидантов. К ним относятся малина, ежевика, клюква, черника, смородина и голубика. Они защищают клетки от окислительного стресса, что потенциально может предотвратить такие болезни, как атеросклероз, ревматические заболевания и рак. Тем не менее они делают это только в своей естественной форме, поэтому лучше их не обрабатывать.
Зеленые и желтые овощи против «гусиных лапок»
Антиоксиданты - это цинк, селен, витамины С, Е и В2. В дополнение к уже упомянутым ягодам многие виды овощей и фруктов являются хорошими поставщиками этих веществ. Эксперты по питанию рекомендуют выбирать фрукты и овощи ярких цветов. Зеленые и желтые овощи, например, перец или брокколи, помогают предотвратить появление так называемых гусиных лапок, то есть морщин вокруг глаз.
Бета-каротин обеспечивает свежий и здоровый цвет лица, поддерживает функции кожи и снижает риски повреждения ультрафиолетовым излучением. Каротина особенно много в моркови, помидорах, сладком картофеле, тыкве, абрикосах и темно-зеленых овощах — капусте, фенхеле и шпинате.
Продукты, содержащие спермидин, полезны для ума
Спермидин - это природный полиамин, который омолаживает наши клетки. Здоровые долгожители имеют чрезвычайно высокий уровень спермидина в крови. Он регенерирует генетический материал, обладает противовоспалительным и противораковым действием, положительно влияет на продолжительность жизни и память.
Амарант, яблоко, брокколи, цветная капуста, грибы шиитаке, салат, соевые и цельнозерновые продукты, зародыши пшеницы и зрелый, острый сыр считаются особенно богатыми спермидином продуктами. Если мы обеспечиваем наш организм достаточным количеством клетчатки и пребиотиков, наши кишечные бактерии также сами производят вещество спермидин.
Где содержатся пробиотики?
Пробиотические продукты оказывают множество полезных для здоровья эффектов: они положительно влияют на кишечник, кожу, психику и укрепляют иммунную систему. Пробиотики в основном содержатся в сброженных продуктах. К ним относятся квашеная капуста, кимчи, мисо и темпе. Натуральный йогурт также содержит пробиотики, его молочнокислые бактерии – хорошее средство от морщин век.
Орехи и бобовые
Орехи и бобовые содержат селен, который может замедлить процесс старения. Пекан является хорошим источником селена, но бразильский орех, фундук, кокос и грецкие орехи также богаты селеном. Рекомендуется съедать горсть орехов каждый день.
В соевых бобах, белой фасоли, чечевице, пшеничных отрубях и нуте тоже есть селен. Он ингибирует вредные процессы в клетках и тем самым предотвращает их дегенерацию. Селен обладает противовоспалительным действием и защищает клетки от атак свободных радикалов.
Долгая жизнь благодаря кофе и чаю
Любители кофе могут порадоваться: черное золото не только нас бодрит, но и помогает оставаться молодыми. Любители кофе живут в среднем на 1-3 года дольше и имеют меньшую вероятность развития деменции и диабета. Кроме того, кофе оказывает защитное действие на все клетки организма и сдерживает воспалительные процессы.
Чай также является источником вечной молодости, будь то зеленый или черный. Поступление достаточного количества жидкости в организм имеет важное значение для упругости кожи. Чай также содержит растительное вещество полифенол, который обладает сильным антиоксидантным действием. В зеленом чае много цинка. Цинк участвует в метаболизме жиров и укрепляет иммунную систему. Он стабилизирует ДНК и участвует в работе метаболических и половых гормонов.
