О пользе кофе для здоровья
26.03.2008 167988
Кофейные факты
Кофе повышает эффективность антибиотиков
К такому выводу пришли иранские ученые из Университета Мешхеда. После добавления к антибиотику кофеина действие лекарства на синегнойную палочку усилилось в 2 раза, а на стафилококк – в 4 раза.
Кофе не противопоказан беременным
Свои 3 чашки в день будущая мама может спокойно выпивать, не опасаясь за здоровье малыша. При условии, конечно, что беременность протекает без осложнений.
Кофе защищает от подагры
По данным масштабного исследования, которое проводилось в США 6 лет и охватило 50 тысяч мужчин, 4 и более чашек кофе в день на 40% снижают риск развития подагры. Если в прошлом медики рекомендовали страдающим подагрой отказаться от кофе, то теперь им не стоит этого делать.
Кофеин снимает боль в мышцах
Ученые из университета штата Джорджия рекомендуют в течение первой недели занятий спортом выпивать по 2 чашки кофе перед разминкой. Это помогает уменьшить чувствительность к мышечной боли.
Кофе защищает от цирроза печени
Каждая дополнительная чашка кофе в день снижает риск алкогольного цирроза печени на 22%. К таким выводам пришли американские ученые, опубликовавшие отчет о масштабном исследовании с участием 125580 мужчин и женщин в журнале Archives of Internal Medicine. Среди любителей кофе было также зафиксировано незначительное снижение частоты цирроза печени, не связанного с употреблением алкоголя.
Кофе снижает вред, наносимый курением
Риск рака мочевого пузыря у курильщиков возрастает в 7 раз. Но если человек при этом – активный потребитель кофе, риск болезни повышается только в 3 раза. Эти данные были опубликованы в свежем номере Journal of Epidemiology and Community Health. Однако онкологи подвергают сомнению благоприятный эффект кофе и подчеркивают, что лучший метод профилактики рака мочевого пузыря – это полный отказ от курения. У бросивших курить риск рака существенно снижается уже через 2-4 года.
Кофе – главный источник антиоксидантов
Кофе вышел на первое место по потреблению американцами продуктов, содержащих антиоксиданты. Конечно, в порции фиников, клюквы или красного винограда этих веществ больше, но их популярность даже нельзя сравнить с популярностью кофе.
Ответы на популярные вопросы
Как кофе влияет на сердечно-сосудистую систему?
Кофе содержит кофеин, который является стимулятором и может временно повышать кровяное давление. Однако, исследования показывают, что регулярное потребление кофе не связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. Напротив, некоторые исследования указывают на то, что умеренное потребление кофе может снижать риск развития сердечных заболеваний и инсульта. Например, исследование, опубликованное в журнале «Journal of the American Heart Association», показало, что умеренное потребление кофе (3-5 чашек в день) связано с уменьшением риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Как кофе влияет на уровень сахара в крови?
Кофе может влиять на уровень сахара в крови, но этот эффект может зависеть от индивидуальных особенностей организма. Некоторые исследования показывают, что кофеин может улучшать чувствительность к инсулину и снижать риск развития диабета 2 типа. Например, исследование, опубликованное в журнале «Diabetes Care», показало, что регулярное потребление кофе связано с уменьшением риска развития диабета 2 типа. Однако, у некоторых людей кофе может временно повышать уровень сахара в крови.
Как кофе влияет на мозговую деятельность и когнитивные функции?
Кофе и содержащийся в нем кофеин могут положительно влиять на мозговую деятельность и когнитивные функции. Кофеин действует как стимулятор центральной нервной системы, улучшая внимание, концентрацию и память. Исследования показывают, что регулярное потребление кофе может снижать риск развития нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Например, исследование, опубликованное в журнале «Journal of Alzheimer's Disease», показало, что потребление кофе связано с уменьшением риска развития болезни Альцгеймера.
Каковы возможные побочные эффекты потребления кофе?
Хотя кофе имеет множество положительных эффектов, он также может вызывать побочные эффекты у некоторых людей. Чрезмерное потребление кофеина может привести к бессоннице, тревожности, учащенному сердцебиению и проблемам с пищеварением. У некоторых людей кофе может вызывать головные боли и мигрени. Кроме того, кофе может повышать кислотность желудка, что может быть проблематично для людей с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ). Важно соблюдать умеренность и учитывать индивидуальные особенности организма.
Как кофе влияет на настроение и уровень энергии?
Кофеин, содержащийся в кофе, является известным стимулятором, который может повышать уровень энергии и улучшать настроение. Кофеин блокирует действие аденозина, нейромедиатора, который вызывает чувство усталости, что приводит к увеличению бодрствования и улучшению настроения. Исследования показывают, что умеренное потребление кофе связано с уменьшением риска депрессии и улучшением общего самочувствия. Например, исследование, опубликованное в журнале «JAMA Internal Medicine», показало, что женщины, которые потребляли 2-3 чашки кофе в день, имели меньший риск депрессии.
Читать далее:
Кофе: польза или вред >>
Как повысить пользу кофе >>
Растворимый кофе проще быстрее и полезнее >>
Наконец доказано: кофе помогает похудеть >>
