10 шагов к здоровой старости
Как часто мы желаем друг другу и самим себе «дожить до ста». И при этом забываем, что просто дожить мало, важно еще и как дожить.
Провести остаток лет неподвижной беспомощной грудой или вести активную жизнь, наслаждаясь общением с детьми и внуками. И хотя наука еще не научилась останавливать ход времени, она уже способна предоставить вполне выполнимый путеводитель, способный привести нас к достойной старости.
Уделяя внимание принципам здоровой жизни, мы можем контролировать ход нашего старения, предотвращать появление хронических недугов, способных снизить качество нашей жизни в последующие годы и ухудшить наше эмоциональное и умственное состояние. Чем раньше мы изменим свои привычки на полезные, тем большую отсрочку от старости мы получим. Хотя обратиться к здоровому образу жизни никогда не поздно и любые изменения в этом отношении принесут пользу в любом возрасте.
Что можно сделать уже сейчас, чтобы встретить старость достойно?
- Уменьшить количество жировых запасов. Отложения лишнего жира на внутренних органах приводят к развитию преждевременных хронических заболеваний, тогда как мышечная масса помогает поддерживать силу и двигательную активность в течение долгих лет. Приближаясь к пятидесятилетнему рубежу, необходимо сосредоточить усилия на том, чтобы остаться в здоровом весе, если у вас нет излишков жировых отложений, либо постараться достичь рекомендуемого для вашего роста и возраста веса и нарастить мышечную массу взамен жировой посредством правильного питания и увеличения двигательной активности. Имейте в виду, что из-за снижения скорости метаболического обмена в этом возрасте приемлемое снижение веса будет в районе 1-2 кг в месяц.
- Увеличить употребление овощей и фруктов до 7-10 порций в день. Под порцией подразумевается 200г сырых или 100г готовых овощей, один свежий фрукт (половина банана) или 1 стакан ягод. Такое рекомендуемое количество овощей и фруктов содержит достаточно антиоксидантов, чтобы снизить риск многих хронических заболеваний, и приемлемое количество клетчатки, калия и прочих веществ, чтобы поддерживать здоровый уровень артериального давления и холестерина. Всего же в продуктах растительного происхождения насчитывается примерно 8000 биологически активных веществ, которые невозможно просто заменить аптечными витаминами. К тому же, благодаря высокому содержанию клетчатки фрукты и овощи имеют низкий гликемический индекс, что позволяет насыщаться ими на долгий срок, не перегружая себя калориями. Клетчатка также обеспечит правильную работу кишечника. Вообще же, пожилые люди употребляют в среднем недостаточно пищевых волокон, поэтому можно дополнить рацион 1-2 ст. ложками отрубей в день.
- Следить за потреблением белка. Достаточное количество полноценного белка в рационе необходимо для поддержания мышечной массы и регенерации клеток. Поэтому рекомендуется есть небольшое количество белковых продуктов (мяса, творога, рыбы, яиц, сои) с каждым приемом пищи. Но нужно иметь в виду, что избыточное потребление протеина увеличивает риск развития некоторых заболеваний (рака, болезней сердца, подагры). Количество красного мяса лучше ограничить до 3-5 порций в неделю. Рыбу желательно употреблять не менее 2-3 раз в неделю, чтобы получить нужное количество жиров Омега-3, способных бороться с внутриклеточным воспалением. Остальные приемы пищи лучше дополнить молочными продуктами, яйцами и белками растительного происхождения.
- Выбирать полезные жиры. Разные типы жиров могут как приносить организму пользу, так и наносить вред. Растительные жиры из нерафинированных масел, орехов и семечек, авокадо помогают организму бороться с воспалительными процессами. Насыщенные и трансжиры, наоборот, закупоривают сосуды и приводят к атеросклерозу, инфарктам и инсультам. Но даже полезные жиры все еще остаются высококалорийным продуктом, поэтому их следует употреблять в количестве не более 1 столовой ложки жиров на прием пищи. Это количество эквивалентно 1 ст.л. растительного масла, половине авокадо или примерно 30г орехов.
- Есть больше рыбы и морепродуктов. Рыба и морепродукты – отличные источники полезных жирных кислот Омега-3, которые не только борются с клеточным воспалением, но и поддерживают деятельность мозга. В этом отношении лучше всего жирная морская рыба и морепродукты. При аллергии на рыбу или невозможности ее употребления в должном количестве можно дополнительно принимать 1000 мг рыбьего жира в любой форме, который тоже является хорошим источником Омега-3.
- Есть орехи и семечки. Орехи и семечки богаты витамином Е, который улучшает функционирование мозга, полезнейшими жирными кислотами Омега-3 и антиоксидантами, предотвращающими развитие хронических заболеваний. Ежедневно рекомендуемая доза орехов и семечек – 12-15 орехов (миндаля, кешью или фисташек), или 8 половинок грецкого ореха, или примерно 20 шт арахиса, или 50г (четверть стакана) любых семян (льна, тыквы, подсолнечника, чиа).
- Принимать дополнительно витамин D. Получая норму витамина D, вы не только убережете свои кости от переломов, но и сократите риск болезней сердца, диабета и некоторых видов рака. Дефицит этого витамина наблюдается у многих людей в возрасте, поскольку его ежедневную норму трудно получить с питанием, а солнца в наших широтах мало.
Рекомендуемая дополнительная доза витамина D для пожилых людей – 800-1000 медицинских единиц в день. - Убрать из рациона продукты белого цвета (за исключением яиц). Имеется в виду белая мука, крахмал, сахар, белый рис, манка, выпечка и макароны из белой муки и другие рафинированные углеводы. Замените их на хлеб из цельнозерновой муки, дикие сорта риса, гречку, макароны из твердых сортов пшеницы и т.п. Цельные крупы усваиваются гораздо медленнее рафинированных «белых» углеводов, а значит, они несут низкую гликемическую нагрузку и не влекут резкого выброса инсулина, что важно для предотвращения диабета. Цельные крупы также содержат много клетчатки, что помогает в работе кишечника. Для достижения рекомендуемой дозы ежедневного потребления клетчатки в 30-40г сочетайте блюда из цельных круп с овощами и фруктами.
- Больше двигаться. Недаром говорят, что движение – это жизнь. Спортивные нагрузки поддержат чувство равновесия, гибкость, выносливость – все то, что так необходимо в полноценной обыденной жизни. То, что мы порой не замечаем, но без чего становится все труднее и труднее просто существовать. Старайтесь посвящать занятиям спортом хотя бы 5 часов в неделю. Но начинайте постепенно и лучше с быстрой ходьбы или плавания. Со временем нагрузки можно увеличить, чтобы улучшить работу сердца и сосудов и снизить вес.
- Давать себе силовые нагрузки. Упражнения на сопротивление, также известные как силовые упражнения, не только поддерживают объем мышечной массы, которая теряется с возрастом, но и поддерживает скорость обмена веществ, тоже снижающуюся с годами. Для поддержания мышечного тонуса вполне достаточно 10-15 минут упражнений с гантелями (плюс 15-20 приседаний) три-четыре раза в неделю.
Банальная фраза «Важно, не сколько тебе лет, а на сколько ты себя ощущаешь» имеет смысл только тогда, когда ни тело, ни ум тебя не подводят.
Читать далее:
Займитесь фитнесом от старости >>
9 продуктов, замедляющих старение >>
Как питаются старейшие люди планеты >>
10 советов ученых, как прожить дольше >>