Рецепты из лопуха

Рецепты блюд из лопуха

САЛАТ из лопуха «ЛАПУШКА-ЛОПУШОК»

Молодые листья и черешки лопуха отварить, порезать, добавить соль и растительное масло по вкусу, перемешать. Салат можно разнообразить, если в него положить сваренное вкрутую яйцо, укроп, петрушку или другие полезные растения. Вместо масла салат можно заправить сметаной или майонезом.

ОМЛЕТ ИЗ ЛОПУХОВ

На 1 порцию омлета из лопухов: 1-2 яйца, 2-3 горсти черенков лопуха, 1 ст. ложка растительного масла (для поджаривания).

Молодые черенки лопуха очистить от кожуры, нашинковать, положить на сковороду и залить яйцом.

Читать далее:
Рецепты из крапивы >>
Рецепты блюд с щавелем >>
Рецепты из одуванчика >>
Рецепт блинчиков из тертого хлеба >>

Наш канал в Telegram

Это интересно