Нюхайте оливковое масло и худейте!
24.08.2013 152654
Оливковое масло — одно из лучших средств для похудения.
Такое заключение сделали немецкие ученые в процессе наблюдения за уникальным экспериментом. Его участники на протяжении 3 месяцев употребляли 0,5 кг кисломолочного продукта ежедневно, а из жиров на выбор — сало, оливковое, сливочное или рапсовое масло.
Выяснилось, что те участники эксперимента, которые выбрали оливковое масло, не набрали в весе, а наоборот похудели. А в результатах анализа крови у них указан серотонин — гормон, создающий эффект сытости. Такой необычный эффект связан с запахом оливкового масла. Именно этот запах боролся с чувством голода, за счет чего участники потребляли, в среднем, на 176 ккал меньше.
По словам П. Шиберле, рапсовое масло по составу (а именно — составу жирных кислот) очень схоже с оливковым, но такого эффекта не оказывает. Разгадка заключается в ароматическом соединении.
Данное открытие планируется использовать в разработке продуктов, способствующих быстрому и легкому похудению.
Ответы на популярные вопросы
Какие ароматические соединения в оливковом масле способствуют снижению аппетита?
Основным ароматическим соединением, которое, как предполагается, способствует снижению аппетита, является гексенал, содержащийся в оливковом масле. Это соединение влияет на обонятельные рецепторы, которые могут стимулировать выработку серотонина — гормона, отвечающего за чувство насыщения.
Какие еще масла или продукты могут иметь схожий эффект на аппетит?
На данный момент исследования показывают, что оливковое масло обладает уникальным ароматическим профилем, способствующим снижению аппетита. Однако, возможно, и другие масла с похожими ароматическими соединениями могут иметь схожий эффект. Например, кокосовое масло или масло авокадо могут потенциально изучаться на предмет их воздействия на аппетит.
Как долго сохраняется эффект снижения аппетита после воздействия запаха оливкового масла?
Эффект снижения аппетита от запаха оливкового масла может длиться в течение нескольких часов. Однако точная продолжительность может варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей человека и концентрации ароматических соединений. Для точного определения времени необходимо проводить дополнительные исследования.
Может ли оливковое масло быть частью сбалансированной диеты для похудения?
Да, оливковое масло может быть частью сбалансированной диеты для похудения. Оно богато мононенасыщенными жирами, которые полезны для сердечно-сосудистой системы, и содержит антиоксиданты. Тем не менее, важно учитывать общее количество потребляемых калорий и разнообразие продуктов в рационе.
Как можно использовать оливковое масло в кулинарии, чтобы усилить его эффект на снижение аппетита?
Оливковое масло можно использовать в салатах, как заправку, или поливать им готовые блюда, чтобы аромат масла сохранялся и способствовал снижению аппетита. Также можно пробовать добавлять его в блюда после приготовления, чтобы избежать потери аромата при термической обработке.
Калькулятор уровня метаболизма и нормы калорий в день
Каждый раз мы мучаемся — сколько калорий нужно, чтобы сохранить свой драгоценный вес? Теперь Вы можете воспользоваться нашим калькулятором калорий.
Вес (кг)
Возраст
Уровень метаболизма:
Выберите свою активность:
*Внимание! Данный калькулятор калорий предназначен для женщин!
Читать далее:
10 продуктов, способствующих похудению >>
Горькие вещества, подавляющие аппетит >>
20 лучших продуктов для похудения >>
Что пить во время диеты для снижения аппетита >>
