> Известный диетолог поделился рецептом полезного для фигуры печенья

Известный диетолог поделился рецептом полезного для фигуры печенья

14.11.2017 103430

Оговоримся сразу, что речь не идет о печенье с низким содержанием сахара фабричного производства. Несмотря на заявления производителей, часто под этим некорректным уточнением подразумевается минимальное добавление сахара, но не исключение его из массы ингредиентов. И часто выходит, что заявленное низкокалорийным мучное изделие, по сути, является очень даже калорийным. Рассмотрим вариант домашнего приготовления печенья, в составе которого будет реально малое содержание сахара.

Рецепт полезного для фигуры печенья

Одним из неприятных последствий полного отказа от сладкого может стать настоящий бунт сознания и организма, выливающийся в нервозность и подавленные состояния. Это напрямую связано с тем, что организм привык к принудительной схеме выработки дофаминов после употребления сладкого, своего рода зависимость. Минимизировать такие последствия несложно, придерживаясь определенных правил компенсации сладкого.

В первую очередь, не стоит полагать, что фруктовые и иные формы сладких продуктов могут что-то изменить в вашей потребности. Организм будет требовать именно печенье и пирожные, торты и булочки, которыми вы увлекались ранее. Наивно полагать, что печенье с фруктозой как-то поможет в этом. Дело в том, что вы неизбежно будете поглощать его больше нормы, и это будет порождать новые проблемы.


Существует немало рецептов домашней выпечки, в составе которой не так много сахара, но аппетит и тягу к сладкому она сбивает. Хорошим считается овсяное печенье, так как структура этого вида выпечки очень полезна для кишечника, а правильная дозировка сахара позволяет сделать из него настоящий шедевр. В этом продукте много белка и пищевых волокон, поэтому он еще и полезен. Способ приготовления заменителя фабричных сладостей несложен. Этот рецепт предлагает один из известных диетологов.

Для небольшой разовой порции потребуется творог 2% жирности (150 граммов), овсяные хлопья в таком же количестве, одно среднее яблоко и 20-30 граммов изюма. Хлопья заливаются водой из расчета 1:1.2, и выдерживаются около 10-20 минут, чтобы получилась кашеобразная структура. Далее измельчаем или натираем яблоко, смешиваем с хлопьями и изюмом, хорошо перемешиваем.

Выпекать такое печенье можно и в формочках, и в виде скатанных шаров размером с грецкий орех, предварительно обернув их фольгой. Готовится кулинарный шедевр недолго, 18-25 минут при температуре 180 градусов в духовке.

Если употреблять ежедневно небольшую порцию печенья с творогом в составе, то организм получит еще и витамин В2, вдобавок к растительным волокнам, белку. Врачи уверяют, что таким способом можно навсегда избавиться от «сахарной» зависимости.

НАШИ РЕКОМЕДАЦИИ

Как сохранить красивую осанку до преклонного возраста 11 причин заниматься пилатесом Как повысить пользу кофе
Чем же так опасен целлюлит? Как делать кардио, чтобы похудеть? 5 продуктов, которые на удивление не вегетарианские

Это интересно

Загрузка...