Аминокислоты BCAA
Цепная реакция
Аббревиатурой BCAA обозначают аминокислоты с разветвленными цепями – лейцин, изолейцин и валин.
Эта разновидность аминокислот имеет своеобразную ветвящуюся структуру. Как раз из ВСАА состоят наши мышцы. Под действием физических нагрузок мышцы расходуют аминокислоты с разветвленными цепями. Так что процесс восстановления сводится еще и к восполнению запасов ВСАА в мышечных тканях.
Первые пищевые добавки, содержащие лейцин, изолейцин и валин, разочаровали культуристов, но только потому что, рекомендованная доза 2-3 г была слишком мала. Впоследствии наука выяснила, что ВСАА работают только в больших количествах.
Несмотря на то, что в пользу ВСАА накоплено немало эмпирических фактов, наука только недавно взялась за комплексное изучение биохимического механизма воздействия этих аминокислот на организм спортсмена. И что же вы думаете? ВСАА продемонстрировали свойства мощного анаболика! Мало того, что лейцин запускает белковый синтез, но вдобавок изолейцин и валин подавляют секрецию кортизола!
А это очень важно для роста мышц. Как-никак, андрогенные гормоны и кортизол борются за одни и те же клеточные рецепторы. Сокращение производства кортизола означает, что больше андрогенов проникнет внутрь мышечной клетки. Таким образом, анаболический эффект андрогенов повысится. Примечательно, что такое действие проявляют минимальные дозы ВСАА (около 750 мг). Однако по мере увеличения дозировки, подавление кортизола тоже повышается. Прием 1500 мг ВСАА сокращает количество кортизола в плазме крови на 48%!
Данное открытие особенно полезно любителям, которые страдают от многочисленных стрессов в семье и на работе. Главное последствие стресса – увеличение продукции кортизола. Как раз в силу этого нервная жизнь и рост мышц несовместимы. Отныне в борьбе с кортизолом любители обрели мощный антидот. Дело за малым: преодоление стереотипов. Ведь большинство любителей считают, будто прием дорогостоящих ВСАА – это удел атлетов-профессионалов.
Ответы на популярные вопросы
Могут ли BCAA влиять на уровень гидратации организма и как?
Да, BCAA могут влиять на уровень гидратации организма, положительно способствуя удержанию жидкости в тканях. Аминокислоты, включая BCAA, играют важную роль в поддержании осмотического давления клеток, что помогает удерживать воду внутри клеток и предотвращать обезвоживание. Это особенно важно во время интенсивных тренировок, когда потеря воды через пот может быть значительной. Принимая BCAA перед или во время физических нагрузок, спортсмены могут способствовать лучшему удержанию влаги в мышцах, тем самым предотвращая обезвоживание и поддерживая оптимальное функционирование мышц.
Как BCAA воздействуют на уровень сахара в крови?
BCAA могут оказывать влияние на уровень сахара в крови, но этот эффект зависит от многих факторов, включая состояние здоровья человека и его физическую активность. Исследования показали, что прием BCAA может способствовать регуляции уровня сахара в крови путем улучшения инсулиновой чувствительности и увеличения усвоения глюкозы мускулатурой. Это может быть полезно для людей, занимающихся спортом, поскольку улучшенная инсулиновая чувствительность и более эффективное использование глюкозы способствуют энергетическому обмену и выносливости.
Однако важно отметить, что прием BCAA не должен рассматриваться как средство для контроля уровня сахара в крови без консультации с врачом, особенно у людей с диабетом.
Какие пищевые продукты богаты BCAA?
Пищевые продукты, богатые BCAA, включают мясо, птицу, рыбу, молочные продукты, яйца, а также определенные виды бобовых и злаков. К примеру, куриное грудное филе, говядина, лосось, тунец, молоко, творог и яйца являются отличными источниками BCAA. Среди растительных источников можно выделить чечевицу, нут, сою и квиноа. Эти продукты содержат лейцин, изолейцин и валин в различных пропорциях и могут помочь обеспечить сбалансированный прием BCAA в рамках здорового питания. Важно отметить, что хотя пищевые источники BCAA могут способствовать удовлетворению потребностей в этих аминокислотах, спортсменам, особенно тем, кто подвергается интенсивным тренировкам, может потребоваться дополнительный прием BCAA в виде добавок для оптимального восстановления и роста мышц.
Могут ли BCAA помочь в борьбе с усталостью во время тренировок?
Да, BCAA могут помочь в борьбе с усталостью во время тренировок, благодаря их способности влиять на производство и использование серотонина в мозге, который играет ключевую роль в развитии ощущения усталости. Во время физических упражнений уровень триптофана в крови повышается, что способствует увеличению производства серотонина и может привести к возникновению усталости. BCAA конкурируют с триптофаном за транспорт через гематоэнцефалический барьер, уменьшая тем самым количество триптофана, попадающего в мозг, и, следовательно, снижая производство серотонина. Это может помочь отсрочить наступление усталости и улучшить выносливость во время длительных и интенсивных тренировок.
Может ли прием BCAA улучшить качество сна?
Прием BCAA потенциально может улучшить качество сна у некоторых людей, хотя исследования в этой области ограничены. Одним из механизмов, через который BCAA могут влиять на сон, является их воздействие на производство серотонина, который не только регулирует чувство усталости, но и играет важную роль в регуляции сна. Увеличение уровня серотонина может способствовать улучшению фазы быстрого сна (REM-сна), которая считается важной для восстановления мозга и тела. Тем не менее, влияние BCAA на качество сна может варьироваться от человека к человеку и требует дополнительных исследований для подтверждения этих предварительных выводов.
Как BCAA влияют на восстановление после травм?
BCAA могут способствовать ускорению процесса восстановления после травм благодаря своим анаболическим свойствам и способности стимулировать белковый синтез. Аминокислоты лейцин, изолейцин и валин играют ключевую роль в регенерации и росте мышечной ткани, что особенно важно в период восстановления после травм. Принимая BCAA, можно ускорить процесс заживления поврежденных мышц, снизить степень мышечной атрофии, вызванной недостаточной активностью, и улучшить общее состояние здоровья. Тем не менее, следует понимать, что BCAA не могут заменить полноценное медицинское лечение и должны использоваться как дополнение к нему после консультации с врачом.
Каковы возможные побочные эффекты от приема BCAA?
Прием BCAA в целом считается безопасным для большинства людей, когда аминокислоты принимаются в рекомендуемых дозировках. Однако в некоторых случаях могут возникнуть побочные эффекты, такие как тошнота, боль в животе, головная боль и увеличение чувствительности к инсулину, что может быть проблематично для людей с предиабетом или диабетом. Также стоит отметить, что чрезмерное употребление BCAA может привести к дисбалансу аминокислот в организме, что потенциально может нарушить метаболизм других важных аминокислот. Поэтому важно придерживаться рекомендуемых дозировок и, при необходимости, проконсультироваться с врачом перед началом приема BCAA.
Читать далее:
Протеиновые коктейли: что выбрать новичку >>
Питание до и после тренировки >>
Спортивные пищевые добавки >>
Какие спортивные добавки точно не работают >>
Калькулятор уровня метаболизма и нормы калорий в день
Каждый раз мы мучаемся — сколько калорий нужно, чтобы сохранить свой драгоценный вес? Теперь Вы можете воспользоваться нашим калькулятором калорий.
Вес (кг)
Возраст
Уровень метаболизма:
Выберите свою активность:
*Внимание! Данный калькулятор калорий предназначен для женщин!
