Как повысить иммунитет питанием
Повышение иммунитета с помощью ударного питания
Чтобы помочь своей иммунной системе, постарайтесь ежедневно включать в свое меню хотя бы пять из перечисленных ниже фруктов и овощей.
Понедельник
Черная смородина, грейпфрут, канталупа, яблоко, морковь, свекла, сельдерей, капуста.
Вторник
Артишок, апельсин, лимон (или лайм), брокколи, фенхель, тыква.
Среда
Грейпфрут, киви, манго, брюссельская капуста, лук, помидор, сладкий картофель.
Четверг
Абрикосы, финики, инжир, капуста, чеснок, крапива, кресс-салат.
Пятница
Черника, персик, папайя, цветная капуста, кокосовый орех, картофель, шпинат.
Суббота
Земляника, черная смородина, клюква, сливы, спаржа, корневище сельдерея, сердцевина пальмового стебля, капуста.
Воскресенье
Малина, клюква, вишни, ананас, авокадо, редис, репа.
Спиртные напитки
Алкоголь оказывает на иммунную систему такое же угнетающее воздействие, как простые сахара. Да, верно, стакан красного вина содержит много антиоксидантов, однако очень важно знать меру. Показано, что один стакан вина в день оказывает благотворное влияние на здоровье (в особенности на сердце), однако с увеличением дозы польза снижается, а затем оборачивается и вредом.
Кофеин
Кофеин содержится не только в кофе, но также в чае и в газированных напитках. Кофеин не только непосредственно угнетает иммунную систему, но и препятствует всасыванию полезных питательных веществ. А вот зеленый чай, напротив, стимулирует иммунитет, и мы настоятельно рекомендуем вам пить его вместо черного китайского чая, богатого кофеином. Минеральная вода способствует удалению токсинов из организма, оказывая тем самым существенную поддержку иммунной системе.
Стресс
Стресс препятствует образованию белых кровяных клеток и угнетает функцию тимуса. Лимфоидные клетки в тимусе и лимфатических узлах разрушаются, что приводит к снижению защитной функции иммунитета. Про стресс и иммунную систему вы можете прочитать также на . О лимфоидной системе мы далее расскажем на — 119.
Тяжелая утрата
Потеря близкого человека крайне тяжело отзывается на иммунной системе. Нередко наблюдается, что в течение нескольких месяцев после утраты у человека проявляются застарелые и даже совсем забытые хвори, причем зачастую — в более тяжелой форме, чем прежде. К аналогичным последствиям может привести и другая моральная травма, например, переезд из родного дома или разрыв отношений с любимым человеком. Да и перемена работы может крайне негативно отразиться на иммунной системе.
Антибиотики
Иммунная система во многом зависит от здоровья кишечника. Толстый кишечник заселен колоссальным количеством бактерий, одни из которых полезные, а другие — нет. В норме их соотношение сбалансировано, однако равновесие это очень хрупкое и может быть легко нарушено как при избытке сахара, так и после приема антибиотиков. В наше время врачи перестали прописывать антибиотики по каждому поводу, поскольку знают: избыточный прием этих препаратов ведет к снижению способности организма противостоять инфекционным заболеваниям в будущем.
Полезный совет
Чтобы приготовить иммуностимулирующий коктейль, смешайте вместе по 85 г земляники, малины и черной смородины с 0,33 л соевого молока и 1 чайной ложкой кунжутных семечек.
Многие бактерии выделяют естественные антибиотики, которые уничтожают вирусов, других бактерий и грибков. При приеме лекарственных антибиотиков, последние наряду с вредными бактериями убивают и полезных.
Иногда случается, что грибки Candida albicans, которые обитают в желудочно-кишечном тракте каждого из нас (как правило, не принося вреда), выходят из-под контроля и начинают безудержно размножаться. При этом они подавляют образование белых кровяных клеток и тем самым угнетают иммунную систему. Частое использование антибиотиков способствует размножению этих грибков, однако помешать этому может строгая диета с исключением всех сахаров и, наоборот, включением в рацион естественных антибиотиков и таких продуктов с антигрибковым действием, как чеснок и лук.
Люди, часто прибегающие к услугам антибиотиков, могут попытаться самостоятельно заселить свой кишечник полезными бактериями. Мы нашли, что на иммунной системе это сказывается самым благотворным образом. Мы рекомендуем использовать для этой цели «пробиотики» в виде живого, не подслащенного биойогурта, содержащего Lactobacillus acidophilus и бифидобактерии. Такой йогурт следует употреблять 3 раза в неделю.
Ответы на популярные вопросы
Каковы принципы формирования сбалансированного рациона для укрепления иммунной системы?
Сбалансированный рацион для укрепления иммунитета должен включать разнообразные продукты, богатые витаминами, минералами и антиоксидантами. Основу такого рациона составляют фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, белки (животные или растительные), а также полезные жиры. Важно обеспечить достаточное поступление витаминов группы B, витаминов C, D, E, а также железа, цинка, селена и магния. Регулярное употребление ферментированных продуктов, таких как йогурт, кефир, кимчи, способствует поддержанию здоровья кишечника, что критически важно для иммунитета. Избегайте чрезмерного потребления сахара, алкоголя и обработанных продуктов, так как они могут негативно влиять на иммунную систему.
Какие спортивные упражнения полезны для укрепления иммунной системы?
Регулярные умеренные физические упражнения, такие как ходьба, бег трусцой, плавание, езда на велосипеде, йога и растяжка, могут укреплять иммунную систему. Они улучшают циркуляцию крови, что помогает иммунным клеткам и другим компонентам иммунной системы быстрее перемещаться по телу и эффективнее выполнять свои функции. Тем не менее, важно избегать чрезмерных нагрузок, так как интенсивные и длительные тренировки, наоборот, могут подавлять иммунитет. Наилучший эффект достигается при регулярности упражнений, поэтому старайтесь заниматься физической активностью по меньшей мере 30 минут в день большинство дней в неделю.
Как влияет сон на иммунную систему?
Качественный сон имеет критическое значение для поддержания иммунной системы. Во время сна происходит активация иммунной системы, вырабатываются важные иммунные молекулы, например, цитокины, которые необходимы для борьбы с инфекциями и воспалениями. Недостаток сна или его плохое качество может привести к снижению производства этих молекул и увеличить риск развития инфекционных заболеваний. Рекомендуется спать не менее 7-8 часов в ночь для взрослых и 9-10 часов для детей и подростков.
Какие продукты могут негативно влиять на иммунитет?
Продукты, содержащие высокие уровни простых сахаров, насыщенных жиров и искусственных добавок, могут негативно влиять на иммунитет. Чрезмерное употребление алкоголя и кофеина также может подавлять защитные функции организма. Продукты быстрого приготовления, сладкие газированные напитки, фаст-фуд и обработанные продукты с высоким содержанием консервантов могут вызывать воспаление и снижать эффективность иммунной системы. Важно ограничить потребление этих продуктов и заменить их более полезными альтернативами, такими как цельнозерновые продукты, свежие фрукты и овощи.
Какие конкретные продукты содержат высокие уровни антиоксидантов и могут быть рекомендованы для улучшения иммунитета?
Продукты, богатые антиоксидантами и рекомендуемые для улучшения иммунитета, включают ягоды (черника, малина, земляника), темный шоколад, орехи (особенно грецкие), зеленые листовые овощи (шпинат, капуста), чеснок, имбирь, зеленый чай, и цитрусовые фрукты (апельсин, лимон). Эти продукты содержат различные антиоксиданты, такие как витамин C, витамин E, флавоноиды и полифенолы, которые помогают в борьбе с окислительным стрессом и поддержке иммунной системы.
Какова роль пробиотиков в поддержании иммунитета?
Пробиотики – это живые микроорганизмы, которые, попадая в организм в достаточных количествах, способствуют поддержанию здоровья кишечника и укреплению иммунной системы. Они стимулируют производство антител, участвуют в борьбе с патогенными микроорганизмами и помогают поддерживать здоровый баланс микрофлоры кишечника. Пробиотики содержатся в ферментированных продуктах, таких как йогурт, кефир, кимчи, сырые овощи. Регулярное употребление пробиотиков может помочь уменьшить риск развития инфекционных заболеваний и улучшить общее состояние здоровья.
Как оценить эффективность иммунной системы и можно ли ее измерить?
Эффективность иммунной системы можно оценивать косвенно, по частоте и тяжести проявления инфекционных заболеваний, а также по скорости восстановления после болезни. Существуют также специализированные медицинские анализы, такие как измерение уровня иммуноглобулинов в крови, которые могут дать представление о состоянии иммунной системы. Однако, следует помнить, что иммунитет – это сложная система, и ее эффективность зависит от множества факторов, включая питание, образ жизни, наличие хронических заболеваний и стресс. Для точной оценки здоровья иммунной системы рекомендуется обратиться к врачу.
Читать далее:
Питание, витамины для иммунной системы >>
Лучшие способы повысить иммунитет >>
Как укрепить иммунитет с помощью питания >>
7 продуктов для повышения иммунитета >>
Калькулятор уровня метаболизма и нормы калорий в день
Каждый раз мы мучаемся — сколько калорий нужно, чтобы сохранить свой драгоценный вес? Теперь Вы можете воспользоваться нашим калькулятором калорий.
Вес (кг)
Возраст
Уровень метаболизма:
Выберите свою активность:
*Внимание! Данный калькулятор калорий предназначен для женщин!